Bei den Top Kältesätzen vom Typ SB handelt es sich um steckerfertige Monoblock Aggregate mit einer elektronischen Steuerung. Durch Kälteleistungen von 988 bis 5853 W für Kühl- und Tiefkühlzellen zeichnen sich die SB Aggregate mit ihren vielseitigen Anwendungsmöglichkeiten aus.

Das Kälteaggregat wird bei der Montage in eine werksseitig vorbereitete Öffnung in der Zellendecke eingelassen, so dass der Verdampfer im Zelleninneren und das Maschinenteil an der Zellenaußenseite angeordnet ist. Die Montage erfolgt dadurch denkbar einfach und schnell.

Das Gehäuse des Kondensators und Verdampfers besteht aus pulverbeschichtetem, lackiertem Stahlblech. Es ist daher korrosionsbeständig, besonders langlebig und hygienisch. Die vollhermetischen Kompressoren werden mit umweltfreundlichem Kältemittel R404A betrieben. Die elektronische Steuerung der neuen Generation mit anwenderfreundlichem Benutzerinterface kann je nach Anforderungen der Anlage programmiert werden.

Die Steuerung hat folgende Hauptfunktion:

• Regulierung des Thermostatdifferentials
• Einstellung des Arbeitssetups
• automatisches System zur automatischen Tauwasserverdunstung
• Einschaltverzögerung des Verdampfergebläses
• Pause nach dem Abtauen zum Ableiten des Tauwassers (Abtropfzeit)
• Alarm bei defekter Sonde
• Zellenbeleuchtung
• Schutz der Einschalthäufigkeit des Druckwächters